La escena gastronómica de Austin no tiene rival en Texas y es el hogar de una gran cantidad de increíbles pizzerías, camiones y restaurantes. De hecho, hay tantas pizzerías locales y únicas en Austin que puede ser un poco abrumador. Para ayudarlo, esta es nuestra guía de 10 pizzerías en Austin que simplemente debe probar.
Pizza de rebanada casera
Restaurante, Bar, Italiano, Vegetariano, $ $$
Inicio Slice Pizza, Austin | El padre pug / Flickr
Pizza de rebanada casera
Home Slice es una pizzería al estilo de Nueva York que ofrece pizzas caseras arrojadas a mano. Home Slice ofrece una amplia variedad de diferentes tipos de pizzas, así como sandwiches, calzones y un bar de vinos y cervezas. Vale la pena pedir todas sus pizzas 'probadas y verdaderas': su margarita es especialmente deliciosa. Home Slice también tiene una ubicación llamada More Home Slice justo al otro lado de la calle que ofrece exclusivamente pizza por porción para llevar.
1415 S Congress Ave, Austin, TX, EE. UU.
Pizza Rebanada Casera | © The Pug Father / Flickr | El padre pug / Flickr
Más información
1415 South Congress Avenue, Greater South River City, Austin, Texas, 78704, EE. UU.
+15124447437
East Side Pies
East Side Pies es una mini-cadena en Austin que sirve pizzas finas y pizza estilo Chicago. Es mejor conocido por su gran selección de ingredientes. Ofrecen 10 tipos diferentes de salsas, incluidos chimichurri y tomatillo, y una amplia variedad de verduras de origen local como las aceitunas kalamata y los pimientos habanero. También ofrecen una corteza sin gluten de 10 pulgadas, junto con pasteles regulares de 14 y 18 pulgadas. Las pizzas de East Side Pies son originales y muy sabrosas, y definitivamente vale la pena probar sus nudos de ajo y rollos de pizza.
1401 Rosewood Ave, Austin, TX, EE. UU.
Empanadas De La Zona Este | © Kari Sullivan / Flickr
Pinthouse Pizza
Pizzería, Restaurante, Británico, Ruso, Vegetariano, Vegano, $ $$
Pinthouse Pizza
Pinthouse Pizza es un pub y pizzería de inspiración británica ubicado en el norte de Austin. Pinthouse es abierto, ruidoso y muy divertido, con servicio de asiento y enormes mesas con capacidad para al menos 20 personas. La pizza y la comida de Pinthouse se preparan internamente a mano utilizando ingredientes orgánicos y de origen local. Sus pizzas van desde simples, como el pepperoni y la albahaca, hasta elaboradas, como el armadillo (salchicha artesanal, chiles poblanos, ricotta y cilantro). Pinthouse también elabora muchas de las cervezas en su lista de más de 40 grifos en casa, con énfasis en lúpulo e IPA.
4729 Burnet Rd, Austin, TX, EE. UU.
Más información
4729 Burnet Road, Brentwood, Austin, Texas, 78756, EE. UU.
+15124369605
Pizza Conans
Pizzería, Italiana, Americana, $ $$
Deep Pan Pizza | © Navin75 / Flickr
Pizza Conans
Conans Pizza sirve pizza sartén profunda que también satisfará a vegetarianos y veganos. Su pizza de todo, 'The Savage', es una de las favoritas de los fanáticos. Conans es de gestión familiar y local, y utilizan productos frescos e ingredientes locales en sus alimentos. Si bien el ambiente es un poco oscuro y sucio, los 40 años de Conans en el negocio y sus pizzas realmente hablan por sí mismos.
603 W 29th St, Austin, TX Estados Unidos
Pizza profunda de la cacerola | © Navin75 / Flickr
Más información
2438 West Anderson Lane, North Shoal Creek, Austin, Texas, 78757, EE. UU.
+15124593221
Itálico
Restaurante, Italiano, $ $$
Cursiva, Austin | Alex Brown / Flickr
Itálico
Para una experiencia de pizza más exclusiva, pruebe Italic en el centro de Austin. Italic es un restaurante italiano ubicado en un moderno espacio abierto que sirve pasta y pizza a la leña. Si bien Italic no ofrece una gran selección de pizzas, cada una está hecha a mano, horneada en un horno de leña y te hará sentir muy satisfecho. Italic también ofrece una lista de más de 100 vinos que provienen directamente de Italia, por lo que encontrará el maridaje perfecto para su pizza.
123 W 6th St, Austin, TX Estados Unidos
Vino Italiano | © Alex Brown / Flickr | Alex Brown / Flickr
Más información
123 West 6th Street, Downtown Austin, Austin, Texas, 78701, EE. UU.
+15126605390
norte
Food Truck, Italiano, Americano, $ $$
Pizza Napolitana | © Fae / WikiCommons
40 norte
40 North es un trailer de pizza napolitana a leña ubicado en South 1st Street. 40 North hace pizzas personales frescas que puedes disfrutar en el área de picnic junto al camión de comida. Las pizzas, aunque pequeñas, son originales y deliciosas. La Hot Honey es única y muy sabrosa, con una salsa de miel casera y una coppa caliente, que es un cerdo especialmente curado.
1502 S 1st St, Austin, TX EE. UU.
Pizza Napolitana | © Fae / WikiCommons
Más información
900 West 10th Street, Downtown Austin, Austin, Texas, 78703, EE. UU.
+15126605779
Pizzeria Vetri
Pizzería, Italiana, $ $$
Pizzeria Vetri
Pizzeria Vetri ofrece una lista de pizzas, ensaladas napolitanas y una buena lista de cervezas y vinos. Las pizzas vienen en dos tamaños: una pizza personal típica de 12 pulgadas y otra de un metro de largo, que es perfecta para compartir. Las pizzas de la cena de Pizzeria Vetri tienen un sabor fresco y delicioso, y también ofrecen una fabulosa pizza de postre Nutella con malvaviscos, que es tan bueno como parece.
2421 San Antonio St, Austin, TX Estados Unidos
Más información
2421 San Antonio St, Austin, Texas, 78705, EE. UU.
+17372225294
Pizza de salvación
Bar, restaurante, pizzería, estadounidense $$$
Salvation Pizza, Calle 34 | © Matthew Rutledge / Flickr
Pizza de salvación
Salvation Pizza es una pizzería en el norte de Austin que sirve pizzas, calzones y sándwiches al estilo de New Haven, además de cerveza y vino. Salvation Pizza es un espacio amplio y hogareño, con un patio que admite perros. Salvation Pizza tiene una lista de las 10 mejores pizzas y un menú para crear su propia pizza. En el estilo típico de New Haven, ofrecen muchos pasteles blancos, incluida una pizza de almejas blancas que le recordará el noreste. El menú y la atmósfera de Salvation Pizza son una excelente comida reconfortante. También abrieron recientemente una ubicación en la calle Rainey.
624 W 34th St, Austin, TX Estados Unidos
Pizza de almejas blancas | © Francis Rosselli / WikiCommons
Más información
624 West 34th Street, Central Austin, Austin, Texas, 78705, EE. UU.
+15125350076
Via 313
Food Truck, Italiano, Americano, $ $$
Via 313
Via 313 es un trailer de comida inspirado en Detroit. Es conocido por sus pizzas cuadradas estilo Detroit, horneadas en bandejas de metal inspiradas en las líneas de ensamblaje automotriz. "El Cadillac" es una gran elección, con queso Gorgonzola, conservas de higo, jamón serrano y parmesano con un glaseado balsámico.
1111 E 6th St, Austin, TX EE. UU.
Pizza de Detroit | © Hungry Dudes / Flickr
Más información
1802 East 6th Street, East Cesar Chavez, Austin, Texas, 78702, EE. UU.
+15125800999
Pizza de bufalina
Restaurante, pizzería, italiano, $ $$
Bufalina Pizza, Calle César Chávez | Lulu McAllister | Flickr
