Puede que no sea tan conocido como su famoso vecino Hong Kong, pero Macao es igual de intrigante. Aquí hay 10 razones por las que merece ser su próxima parada en Asia.
Herencia única
Macao fue la última colonia de Europa en Asia. La ciudad del sur de China fue una avanzada portuguesa durante más de 400 años. El territorio fue arrendado a Portugal en 1557 y finalmente fue devuelto a China el 20 de diciembre de 1999. Esos 400 años de dominio portugués ciertamente dejaron su huella; desde la arquitectura hasta la comida e incluso el idioma, la asimilación única de las culturas china y portuguesa en Macao lo ha hecho único.
Iglesia de San Francisco Javier en la aldea de Coloane, Macao. Leyenda Cortesía de MGTO.
UNESCO sitio de Patrimonio Mundial
Hay más en Macao de lo que parece; La rica herencia de la ciudad supera con creces a sus casinos. De hecho, el Centro Histórico de Macao fue inscrito como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2005, con más de 20 lugares que son testigos de la coexistencia única de las culturas china y portuguesa en Macao. En particular, la UNESCO reconoció la fortaleza y faro Guia de Macao como el más antiguo de su tipo en China. Desde iglesias católicas occidentales bellamente ornamentadas hasta encantadores templos chinos, Macao fusiona sus influencias orientales y occidentales a la perfección.
Faro de Guia, Macao
Ruinas de San Pablo de Macao | © Bernard Tey / Flickr | © Bernard Tey / Flickr
Grandes emociones
Llamando a todos los temerarios. Si eres un adicto a la adrenalina o conoces a uno, entonces Macao tiene la atracción para ti. Macau Tower es el hogar del poseedor del récord mundial Guinness para el salto de bungy comercial más alto del mundo. Situado en la cima de la impresionante Torre de Macao, los saltadores saltan desde una plataforma a 233 m (764 pies) sobre el suelo y experimentan la mejor experiencia de caída libre. Esto es lo último en la búsqueda de emociones temerarias. ¡La Torre de Macao también ofrece alternativas como las actividades Skywalk y SkyJump que son un poco menos aterradoras!
Centro de Convenciones y Entretenimiento de la Torre de Macao, Macao
¡Saltar! El | © Cortesía de AJ Hackett
La ciudad más rica de Asia
Con un PIB per cápita de US $ 91, 000, Macao es el cuarto territorio más rico del mundo y la ciudad más rica de Asia. La mayoría de estas riquezas provienen de su enorme industria del juego. En los últimos cinco años, sus casinos han generado US $ 70 mil millones en impuestos, lo que lo convierte en el centro de juego más grande del mundo. Macao es tan rico que incluso paga a sus residentes. El Gobierno de Macao otorga a todos sus residentes permanentes un dividendo anual (alrededor de US $ 1, 200) y los residentes no permanentes reciben alrededor de US $ 670 cada año. Esta cantidad se ha mantenido sin cambios desde 2014.
Todos los años, los residentes de Macao reciben dinero del gobierno © stevepb / Pixabay
Descubre el secreto para una vida más larga
Según el CIA World Fact Book 2017, los ciudadanos de Macao disfrutan de la cuarta esperanza de vida más larga del mundo con una edad promedio de 84.60. Como la ciudad de juego más exitosa del mundo, no es un estilo de vida que necesariamente asociarías con una larga vida o relajación. Sin embargo, muchas de las ganancias que el gobierno obtiene de los casinos se inyectan en programas gratuitos de salud y asistencia social. Otros creen que la dieta y el ejercicio de Macao también tienen un efecto significativo.
Ancianos chinos practican ejercicio diario de tai chi © Craig Nagy / Wiki Commons
Las mejores tartas de huevo
Las tartas de huevo son populares en muchos países, pero las tartas de huevo portuguesas de Macao horneadas en la famosa panadería Lord Stow's Bakery en la isla de Coloane atraen a turistas y amantes de la pastelería de todas partes. Se han convertido en el ícono comestible de la ciudad. Basadas en el pastel de nata tradicional de Portugal, las tartas de huevo de Macao se han adaptado ligeramente para los gustos locales con costras de hojaldre, deliciosos centros de crema de huevo y tapas crujientes de crème brulee.
La panadería de Lord Stow, Estrada da Baia de Nossa Senhora da Esperanca, Macao
Comer un pastel de nata es algo que todos deberían probar antes de morir | © Pixabay
Estancias de hotel más baratas
Vivir el estilo de vida de lujo de cinco estrellas generalmente cuesta menos en Macao que el vecino Hong Kong. Los días de semana, especialmente, los precios de las habitaciones pueden ser una verdadera ganga y puede obtener más espacio para su dinero. Varios hoteles de cinco estrellas ofrecen tarifas razonables, a menudo con privilegios adicionales, como Mandarin Oriental Macau, JW Marriott y Venetian Macao. Mejor aún, cuando una suite de hotel ordinaria simplemente no funciona, considere alojarse en una de las mansiones en Sofitel Macau. ¡Si te vas a quedar, es mejor que sigas con estilo!
Cortesía de Sofitel Macau en Ponte 16
Una capital culinaria
No solo las habitaciones de hotel son más baratas en Macao. Los amantes de la comida local saben desde hace mucho tiempo que Macao es un gran destino para cenar en una ganga (relativa), especialmente las ofertas de almuerzo. Desde los favoritos de la comida callejera hasta los tres restaurantes gourmet con estrellas Michelin como Robuchon Au Dome, Macao se está convirtiendo rápidamente en una de las principales capitales culinarias de Asia.
Robuchon Au Dome, Macao, 南 灣 葡 京 路 新 葡 京 酒店 43 樓
Restaurantes elegantes en Robuchon au Dôme, Macao | Cortesía de Grand Lisboa | Foto: Cortesía de Grand Lisboa
Prueba la primera comida fusión del mundo
Macao fue designada recientemente como Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO en reconocimiento a su legado culinario de más de 400 años. Muchos creen que la cocina macanesa de la ciudad era la cocina de fusión original. Con una historia que se remonta a más de 450 años, la cocina macanesa combina la cocina del sur de China con ingredientes portugueses, especias y técnicas de cocina de la época colonial de Macao. Uno de los mejores lugares para probar la auténtica cocina macanesa en Macao es Riquexo Cafe. Esta cantina macanesa fue creada por la maravillosa Aida de Jesús, de 101 años, madrina no oficial de la cocina macanesa.
Riquexo Cafe, Songbo Village, 69 Av. de Sidonio Pais, Macao
Minchi es considerado el plato nacional de Macao | Cortesía de APOMAC Macau
