Los surcoreanos beben tanto alcohol, aproximadamente 10.9 litros por persona por año en promedio, que ningún otro país se acerca a su consumo per cápita. Beber, que generalmente se hace en grupos de compañeros de trabajo, es un gran negocio, pero también lo son las curas para la resaca, que generan alrededor de 150 mil millones de wones (US $ 140 millones) en ventas anuales. Desde sopas picantes hasta helados medicinales, aquí están las curas para la resaca coreana que realmente funcionan.
Sopas Humeantes
Cada cultura en todo el mundo tiene su propia comida para la resaca a la que recurren después de una noche borracha. En Corea del Sur, las personas plagadas de soju buscan el haejangguk (literalmente, "sopa de resaca"), un brebaje picante y caliente que puede involucrar una cantidad de ingredientes diferentes destinados a calmar el estómago y el alma.
El bukeoguk (sopa de abadejo seco) es una de las variedades más populares y consiste en pescado seco, anchoa, tofu suave y huevo en un caldo de fuego. Se dice que sus ingredientes ayudan a reducir los dolores de cabeza. Del mismo modo, kongnamulguk (sopa de brotes de soja) es una versión vegetariana más salada que ayuda a disolver el alcohol del cuerpo. Los coreanos dicen que estas sopas calientes en realidad fomentan la sudoración, lo que ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo.
La mayoría de los restaurantes que sirven haejangguk están abiertos las 24 horas del día, lo que hace que sea conveniente para los empleados de oficina tomar algo abundante después de un largo hweshik (cenas patrocinadas por la compañía) antes de dirigirse a la oficina.
Haejangguk, o sopa de resaca, es un lugar popular en la mañana después de una noche de fiesta. © Yun Seon Hong / WikiCommons
Bebidas de recuperación
Se encuentran en casi todas las tiendas de conveniencia, las bebidas de recuperación se venden en pequeñas botellas y se comercializan para cada etapa de una salida nocturna.
Algunos se deben consumir antes de que comience el libertinaje, para preparar a las personas para la noche, mientras que otros se deben ingerir antes de irse a dormir o la mañana siguiente para controlar los daños. Las bebidas utilizan ingredientes tradicionales como el extracto de pasas, el cardo mariano, el ginseng rojo, el jugo de pera coreana y el loto que funcionan de varias maneras para metabolizar el alcohol más rápidamente o descomponer las toxinas producidas en el hígado al beber.
De los muchos elixires mágicos disponibles para la compra, solo tres marcas representan el 90% de todo el mercado. Heotgae Condition, que representa aproximadamente la mitad de todas las ventas, es la bebida de recuperación más popular del país, seguida de Dawn 808 y Morning Care. Según una investigación de mercado coreana, aproximadamente dos tercios de los coreanos recurren regularmente a estos remedios, a pesar de que su efectividad real es cuestionable.
개강 후 대학생들 의 최후 JPG
- - - 괜찮아.. 모닝 케어 가 있잖아
. # 내 친구 같으면 # 친구 소환 # 공감 하면 _ 좋아요 _ 꾸욱 # 모닝 케어 # 케어 하자
Una publicación compartida por 모닝 케어 (@ morningcare.official) el 5 de marzo de 2018 a las 1:28 a.m. PST
Helado de resaca
Introducido en 2016, el Gyeondyo Bar es el primer helado de resaca de Corea. Se dice que su nombre, que significa "aguantar allí", "expresa las dificultades de los empleados que tienen que sufrir un día de trabajo después de beber en exceso", según la cadena de tiendas de conveniencia Withme FS, que creó el dulce regalo.
El postre con sabor a toronja contiene 0.7% de jugo de fruta de árbol de pasas orientales. Este ingrediente tradicional ha sido durante mucho tiempo un remedio para la resaca, con menciones incluidas en un libro de medicina coreana de 1600. También incluido en una serie de bebidas populares para la resaca, el jugo de fruta de árbol de pasas ha demostrado ser efectivo para reducir los efectos de la intoxicación en las ratas.
Las resacas nunca han sido más agradables.
¡Polo de hielo de Corea del Sur que cura las resacas! Gyeondyo-bar (barra "colgar allí") es una fruta de uva infundida con jugo de fruta de árbol de pasas orientales, un tratamiento coreano para colgar desde el siglo XVII. (Foto
Una publicación compartida porTravelEatThrive (@traveleatthrive) el 24 de marzo de 2018 a la 1:55 p.m. PDT
