Vivir con la enfermedad celíaca no significa tener que comer solo comidas saludables. Independientemente de si quiere pollo y gofres, tartas de chocolate decadente o sí, incluso una ensalada: Culture Trip lo tiene cubierto. Descubre siete de los mejores restaurantes sin gluten en Toronto.
En los últimos años, la cantidad de restaurantes en Toronto que ahora atienden a aquellos con dietas sin gluten ha crecido rápidamente © Jorge Garrido / Alamy Stock Photo
Quien se le ocurrió la idea de que una alimentación libre de gluten y saludable debería ir de la mano claramente no vivía con celíacos. Afortunadamente, la escena de los restaurantes de Toronto está en constante expansión, y con ella, también lo son las opciones para comer sin gluten. Ya sea que desees sabrosos platos de barbacoa, gofres de arce e incluso deliciosos dulces, la ciudad lo tiene. Y sí, también hay opciones para comedores saludables.
Desde tacos veganos hasta bi bim bap coreano, Toronto tiene muchas opciones sin gluten © Iryna Grygorii / Alamy Stock Photo
Bar El Pocho Antojitos
Restaurante, mexicano, sin gluten, $ $$
Con un gran patio extenso y un interior oscuro y acogedor, no sorprende que las personas con enfermedad celíaca a menudo visiten aquí. Ofreciendo un menú 100 por ciento libre de gluten (aunque algunas bebidas tienen gluten, así que verifique con su camarero), este bar de antojitos sirve la mejor comida mexicana, ya sea que tenga alergia a los alimentos o no. Para un plato sabroso, pruebe las papas fritas Pocho, cargadas de aguacate, carne de res barbacoa y jalapeños. El fin de semana, omita el brunch estereotípico y pruebe los chilaquiles: tortillas crujientes, queso cotija, huevos revueltos y frijoles.
Más información
Abrir en Google Maps
2 Follis Avenue, Old Toronto Toronto, Ontario, M6G 1S3, Canadá
+16477947115
Ver menú
Visita la página de Facebook
Enviar un correo electrónico
Danos su opinión
The Dirty Bird Chicken + Waffles
Mercado, restaurante, canadiense, sin gluten, $ $$
Los visitantes pueden acurrucarse en este pequeño lugar de desayuno durante todo el día ubicado en el famoso mercado de Kensington cuando nada satisfará más que pollo y gofres. Empanizados a mano en una mezcla de harina sin gluten de la firma y goteando en arce con mantequilla y sabrosa 'salsa sucia', los waffles ODP son la combinación perfecta. ¿Quieres saltarte la larga fila de la mañana? Ahora ofrece la entrega directamente a su puerta para que pueda disfrutar de esta golosina sin gluten en su pijama.
Más información
Abrir en Google Maps
79 Kensington Avenue, Old Toronto Toronto, Ontario, M5T 2K2, Canadá
+16473452473
Ver menú
Visita la página de Facebook
Enviar un correo electrónico
Danos su opinión
Restaurante del distrito
Bar de cócteles, restaurante, sin gluten, saludable, $ $$
Creado a partir de la idea de que los cócteles artesanales y la alimentación saludable pueden ser una combinación perfecta, District Eatery se encuentra entre los bares de cócteles más saludables de Toronto, donde las personas pueden disfrutar de una noche sin culpa y sin gluten en la ciudad. El espacio King West está decorado con gráficos impactantes y letreros luminosos de neón, mientras que el patio de la azotea es espacioso y cuenta con luces brillantes y un DJ habitual los fines de semana. Con casi la totalidad del menú que ofrece opciones sin gluten, es difícil conformarse con un solo plato. Para darle un toque único a un clásico, su exclusivo queso a la parrilla de bayas mixtas del distrito, cubierto con queso cheddar añejo, tocino ahumado de manzana, havarti, mermelada de bayas y jalapeños frescos, es tan loco y maravilloso como parece.
Más información
Abrir en Google Maps
303 King Street West, Old Toronto Toronto, Ontario, M5V 1J5, Canadá
+14169799799
Ver menú
Visita la página de Facebook
Enviar un correo electrónico
Danos su opinión
Planta Yorkville
Restaurante, Saludable, Canadiense, Asiática, Vegetariana, $ $$
Para los comedores saludables antes mencionados, Planta Yorkville sirve platos sin gluten a base de plantas en uno de los restaurantes más elegantes de Toronto, con techos altísimos, banquetas de color menta y mucha vegetación fresca. Sin embargo, no todo está libre de gluten, así que asegúrese de preguntar a los servidores expertos antes de realizar el pedido. Los platos favoritos incluyen The Frenchie (una pizza sin gluten) y los clásicos wraps de lechuga, rellenos de tofu gochujang y coles de Bruselas.
Más información
Abrir en Google Maps
1221 Bay Street, Old Toronto Toronto, Ontario, M5R 3P5, Canadá
+16478121221
Ver menú
Visita la página de Facebook
Enviar un correo electrónico
Danos su opinión
Barque Smokehouse
Restaurante, estadounidense, sin gluten, $ $$
¿Quién dice que los ahumaderos libres de gluten de cinco estrellas no existen? En Barque Smokehouse, son los camareros expertos los que realmente se destacan, siempre seguros de acomodar a las personas con celiacos. Con freidoras dedicadas para artículos sin gluten, los huéspedes pueden disfrutar de todo, desde poutine de puerco desmenuzado hasta coles de Bruselas fritas sin preocuparse por la contaminación cruzada. También ofrece una barra de carnicero, en caso de que desee recoger algo para guardar para más adelante. Si bien se considera la mejor barbacoa en Roncesvalles Village, podría ser la mejor en Toronto.
Más información
Abrir en Google Maps
299 Roncesvalles Avenue, Old Toronto Toronto, Ontario, M6R 2M3, Canadá
+14165327700
Ver menú
Visita la página de Facebook
Enviar un correo electrónico
Danos su opinión
Bi Bim Bap
Restaurante, Sin gluten, Coreano, $ $$
Si bien la comida coreana puede ser una de las categorías más difíciles de modificar para los comensales sin gluten, Bi Bim Bap lo hace bien en todo momento. Lo que comenzó como una tienda familiar ahora es una franquicia libre de glutamato monosódico, mariscos y azúcar procesada, que promete solo comidas limpias. Autodenominado como 'Riceteria coreana Stonebowl', este restaurante de estilo tradicional ofrece pollo a la celíaca, tofu e incluso un filete de piedra bibimbap. Aquellos que evitan el huevo amarán los simples cuencos de piedra de arroz para una cena abundante y salteada.
Más información
Abrir en Google Maps
950 Eglinton Avenue West, Old Toronto Toronto, Ontario, M6C 2C2, Canadá
+14167877423
Ver menú
Visita la página de Facebook
Enviar un correo electrónico
Danos su opinión
