Conozca a Kat Affleck y su equipo en Barcelona, quienes están brindando a los visitantes la oportunidad de comer arte, una nueva e innovadora experiencia gastronómica en la ciudad.
Kat había vivido en Barcelona durante ocho años; Todo este proyecto comenzó el año pasado cuando decidió crear recorridos de arte por la ciudad, fundando su empresa ArtSpace. La compañía ofrece recorridos por las galerías y arte callejero menos conocidos de Barcelona, así como recorridos fotográficos por la ciudad.
ArtSpace tours Barcelona Cortesía de ArtSpace
La idea y el concepto.
Más tarde, Kat se asoció con el cofundador Rishabh para crear Eat.Art, dando a los visitantes la oportunidad no solo de ver el arte, sino también de comerlo. "Estaba esperando el concepto", dijo Rishabh. "Es una gran sensación abrir el arte de una manera diferente y explorar a través de la comida".
Y eso es exactamente lo que hacen: junto con su talentoso chef, recrean las pinturas y esculturas de artistas como Joan Miró, Salvador Dalí y Eduardo Chillida. El té y la pimienta de cerdo con puré de papas con nuez moscada cremosa, mousse de sésamo y patatas fritas con pastinaca se transforman milagrosamente en famosas obras de arte abstracto.
Platos de Eat.Art Eventos en Barcelona Cortesía de Eat.Art
Comer arte callejero
Sin embargo, el objetivo principal de los recorridos artísticos de Kat es presentar a las personas a los artistas emergentes y mostrarles algunos de los mejores arte callejeros de la ciudad, por lo que los platos Eat.Art también presentan obras de artistas de graffiti. Uno de los principales artistas callejeros con los que trabajan es Konair, quien está representado por la Galería Artevistas. Su icónico logotipo de helado se puede ver en toda Barcelona, y ahora también se puede comer, en forma de un brownie de chocolate triple con una mousse de frambuesa.
"También observamos la forma en que trabajan los artistas", explica Kat, "incluyendo la forma y la forma. Por ejemplo, si el artista se inspiró en la naturaleza, como lo hicieron Miró y Dalí, intentamos inspirarnos en los platos a partir de vegetales y usar sabores terrosos ".
Helados Konair por Eat.Art Eventos Cortesía de Eat.Art
