Aquí hay un resumen de los seis mejores restaurantes del sur de la India en Mumbai. Desde las exquisiteces de mariscos de la costa de Konkan hasta las crujientes dosas empapadas en manteca; lo que sea que anheles, esta lista te tiene cubierto.
Café Madras
Este restaurante de 76 años en Matunga tiene una base de seguidores leales que abarca toda la ciudad. Casi un hito de la ciudad, comenzó con un menú de idli, vada, sada dosa, masala dosa, rava dosa, upma y otros alimentos básicos. Siendo el lugar de comida por excelencia del sur de la India, el menú conjunto se ha expandido considerablemente para traer lo mejor de la mitad sur del subcontinente, desde raagi dosa hasta indumentaria. El filtro kaapi (café) aquí es perfecto.
?No. 38-B, Planta Baja, Edificio Kamakshi, Bhaudaji Road, Kings Circle, Matunga
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Una foto publicada por Alap Mankad (@albert_cortez) el 1 de febrero de 2015 a las 11:19 a.m. PST
Hotel Ram Ashray
Este restaurante de 80 años está lleno de clientes entusiastas, sin importar la hora del día. Y con un servicio rápido casi legendario, comida a buen precio y deliciosa, y posiblemente el café con filtro más aromático, no hay duda de por qué. No tienen un menú impreso, prefieren usar una pizarra que cambia casi a diario. Pero los productos básicos, idli, dosa y uttappa, siempre están disponibles. Los idlis son suaves y esponjosos, los dosas crujientes y mantecosos, y los chutneys están cargados con el sabor más puro de coco.
? 24, Edificio Shreeji Sadan, Bhandarkar Marg, Frente a Matunga Kabutar Khana, Matunga East
Fuerte filtro de café reventando con sabor
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Una foto publicada por Yummraj (@instayummraj) el 24 de septiembre de 2016 a las 1:38 a.m. PDT
Hotel Deluxe
Si te estás perdiendo el propio país de Dios y sus manjares llenos de coco, entonces el Hotel Deluxe en Fort será un paraíso para ti. Desde estofados de cordero y pollo y curry vegetariano rico en leche de coco, hasta espectaculares pescados fritos, calamares y alevines de camarones, o el clásico sadhya servido en una hoja de plátano: no hay casi nada que Deluxe haga mal. La carne de cordero al estilo Kerala combinada con paranthas de malabar es una experiencia culinaria que cambia la vida.
No.10-A Pitha Street, PM Road, Colaba Causeway, Kala Ghoda, Fort
A.
Una foto publicada por Yummraj (@instayummraj) el 13 de mayo de 2016 a las 10:48 a.m. PDT
Dakshinayan
Dakshinayan, que sirve una de las mejores cocinas vegetarianas tamiles de la ciudad, es mucho más cara que las articulaciones similares en el resto de Mumbai. Sin embargo, la comida es increíble y el menú es extenso. Tienen una gama decente de ofertas de dosa, así como combinaciones de arroz y curry, mejor combinadas con café o té con filtro fuerte. Tienen múltiples puntos de venta en la ciudad, incluidos Juhu y Tardeo.
Walkeshwar Rd, Malabar Hill
Desayuno mental del sur de la India hace unos días en #Dakshinayan #food #epic #dosa #gunpowderchutney
Una foto publicada por Kshitij Mehta (@kshitijm) el 10 de marzo de 2016 a las 8:45 a.m. PST
Gonguura
Para comida sana, saludable y vegetariana de Andhra, no hay mejor lugar en la ciudad que este modesto restaurante en Andheri. Hecho con especias y vegetales recién molidos, la comida tiene todas las cualidades de una deliciosa comida casera. La comida andhra y el thali regular, que comprende una variedad de platos vegetarianos y de lentejas combinados con arroz, son perfectos para un almuerzo de fin de semana, mientras que los diversos platos clásicos del sur de la India, desde pongal hasta dosas de queso, son perfectos para un almuerzo de trabajo.
Tienda No. 5 y 6, Sociedad Cooperativa Juhu Ekta, Juhu Versova Link Rd, Andheri West
El #Andhrathali en #Gonguura es un asunto complejo. Con una variedad de manjares andhra típicos, también ofrecen algunos bocadillos deliciosos. Aquellos que buscan una auténtica comida del sur de India y Andra hacen una visita a Gonguura. #Agua deliciosa #Comida #indianfood #lunchtoday #foodpornography #colorful #cooking #foodstagram #foodieriddle #Taste #indianfood #Rice #eatforhealth #healthy #healthychoices #delicious #foodporn #foodforfoodies #SouthIndian #Dish #Visit #Andi #m
Una foto publicada por noor walia (@noorwalia) el 17 de marzo de 2016 a las 4:34 a.m. PDT
